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鼻敏感，絕非「鼻無可避」！

近日天氣忽冷忽熱，容易引起鼻癢、打噴嚏、流鼻水等鼻敏症狀，影響日常生活。營養師提醒：想舒緩鼻敏，首先要避免接觸致敏原，包括灰塵，塵蟎，動物毛屑或空氣中的污染物等。除此之外，大家亦可以日常飲食及生活習慣著手，提升身體免疫力，改善鼻敏及呼吸道健康。 1. 均衡飲食：攝取豐富……

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護眼食物，防藍光抗氧化

疫情下出街聚會可免則免，大家更多時間留在家中打機、上網、煲劇。長時間使用電子產品，容易令眼睛疲倦，加重視力負擔，甚至增加眼疾風險。想維持雙眼健康，除了維持充足的休息外，亦可多吃以下護眼食物： 1. 當用眼過度時，負責傳遞信息到大腦的物質不足，便會導致視力模糊，出現看不清的……

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【孕嬰營養】準媽媽的煩惱：孕期營養補充須知

準媽媽懷孕期間出現不同程度的妊娠不適，有苦自己知，懷孕期間經常遇上孕吐、胃氣、食慾不振，甚至影響營養吸收，擔心胎兒營養不足。根據研究報告顯示，準媽媽日常出現以下健康問題1,2：準媽媽面對健康問題 ……

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花青素 VS 原花青素

眾所周知，藍莓中的花青素是護眼恩物，能改善淚水分泌，延緩眼部退化，有效促進眼睛視紫質的合成，強化視力，一般從紫紅色漿果類如藍莓、山桑子等中提取。其中北歐野生矮腳藍莓(Bilberry)有別於一般水果，當中所含的花青素含量更高，抗氧化物是普通藍莓(Blueberry)的4倍。市面上林林總……

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在家上班學習，注意藍光侵害

疫情反覆，令不少人都需要在家工作和上課‍，使用電子產品的時間大大增加。長時間使用電子產品容易損害眼睛健康，特別是電子屏幕所釋出的有害藍光，會傷害視網膜，令視力受損。要在疫情下保持雙眼健康，除了讓眼睛有足夠的休息，同時亦應為眼睛補充額外營養，以減低在家上課和工作對眼睛視力的負擔。日本命力「美目藍莓素」……

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「營」食煲仔飯

天氣寒冷，走過茶餐廳都會聞到煲仔飯的香氣。雖然煲仔飯的香氣非常吸引，但是大部份煲仔飯都不太健康。想享受煲仔飯的美味又保持心血管健康，就要注意以下幾點： 1. 避免進食臘腸、潤腸、臘肉等等的醃製食物，這些食物都是用大量的鹽來醃製的，鈉含量極高 2, 減少加入豉油來減低鈉的……

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抗疫壓力大更要維持細胞健康

大家經歷足足約一年的抗疫時間，每個人的日常生活都受到一定程度的影響，相信大家無論生理上和心理上都感到一定的壓力和疲勞。如果持續感到壓力，身體會釋放較多的皮質醇，從而會影響身體白血球的生成，影響免疫系統，令我們更容易感染病菌。同時，壓力大也有可能會導致身體裡的細胞缺少氧……

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【孕嬰營養】幼兒攝取DHA，父母要知道...

Why?幼兒為甚麼要攝取DHA？奧米加三(Omega-3)當中的DHA對幼兒的腦部發展極為重要，是腦部組織及神經細胞的重要成分，促進和協調神經訊息傳遞。同時亦有助刺激視網膜的感光細胞，可促進視網膜發育。另外DHA能促進腦部分泌「快樂物質」，有助改善情緒及睡眠質素。亦有報告顯示奧米加……

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眼乾眼痕勿捽宜先增淚水分泌！

都市人日日機不離手‍，導致眨眼次數不足，令眼水容易揮發，繼而出現眼乾、眼澀等問題。為了即時舒緩眼乾帶來的眼痕問題，有些人可能會按捺不住而用手捽眼。營養師提醒：捽眼除了會引致眼角膜受損還可能將手部的病菌帶入眼睛，特別在疫情期間，病菌有機會透過雙手接觸面部後進入身體，增加受感染的機會。要徹底和有效地把……

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新一年祝願 • 提升健康

隨著2021的到來，雖然疫情還沒有開始緩和，但正正如此，新一年要繼續注重健康，提升免疫力，即使疫情過去都可以保持一個強健的體魄，減少日後患病的風險。研究顯示，菇菌類含有豐富的蛋白質、礦物質及纖維素，當中姬松茸含多醣體、麥角甾醇及多種氨基酸等能改善免疫力的成分，被……

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