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改善生活習慣，告別肝臟肥胖

脂肪肝是常見都市病，根據香港中文大學肝臟護理中心的研究發現，全港超過1/4成年人出現肝臟肥胖。營養師提醒，要避免肝臟肥胖，應做適當運動，實行良好的生活習慣，並配合充足睡眠。 1. 盡量避免熬夜，養成規律作息的習慣，保證充足睡眠 2. 補充抗氧化物，以幫助肝臟對抗自由基傷害 3. 做到均衡……

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炎炎夏日，啤酒解渴要留神

夏日熱辣辣，來杯啤酒消暑解渴。但要注意啤酒含有大量的醣，多餘的醣不但會令血糖上升，並直接轉化為脂肪，同時可能導致高血糖等相關問題。飲酒後臉紅是健康的現象？酒精會在肝臟裡被分解成乙醛 (Acetaldehyde)，再被乙醛脫氫酶分解成無害的化合物。飲酒後……

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葉黃素，吃得到的太陽眼鏡

現代人經常使用電子產品，眼睛直視螢幕發出的藍光，容易造成眼睛傷害。葉黃素被視為視網膜的太陽眼鏡，能夠過濾藍光，保護眼睛的黃斑部。同時，葉黃素亦是天然的抗氧化物，能保護眼睛免受自由基的傷害。若想保護眼睛，可以參考以下營養師貼士 1. 日常多進食含葉黃素的食……

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返工難集中又冇記性？你可能缺乏Omega3！

都市人工作壓力大，生活節奏急促，「手腳慢」隨時被人訓話。缺乏運動、睡眠不足、情緒困擾，全部都是專注力下降的成因！要時刻保持頭腦清醒，就要攝取天然和高濃度的DHA魚油。日本命力「強腦素 DHA70」含高濃度70%DHA，提取自吞拿魚眼窩脂肪層，不含水銀及其他重金屬成份，安全可靠。DH……

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下雨天，關節總愛痛？

每逢翻風下雨，關節部位總隱隱作痛。這是因為雨天時的氣壓較低，令體液經關節軟骨滲入軟骨下形成水囊，把該部位的神經壓住，產生痛楚。這類關節痛症通常只維持數天，很多患者在痛楚消失後，便不再理會痛症。營養師提醒：痛楚消失並不等於康復。患者若不加理會，最後或會引致更嚴重的關節問題。日本命力「強……

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炎炎夏日，眼睛都要防曬？

夏日熱到焫焫焫焫焫焫著～炎熱的天氣和日間的紫外光會加快眼睛淚水的蒸發。加上長時間使用空調，大大增加眼乾的機會。面對眼乾問題，不少人都傾向使用眼藥水。雖然眼藥水可以暫時舒緩眼部不適，但過量接觸眼藥水內的防腐劑有機會再次引發眼乾、眼部炎症等問題。要安全和有效解決夏日的眼乾問題，服用天然藍莓產品便是最佳方……

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歐洲國家盃開波：捱夜護肝小貼士

2020年歐洲國家盃終於開鑼啦！事隔一年，各位球迷等到頸都長，誓必會捱眼瞓通頂睇波。營養師提醒：捱夜睇波加上啤酒薯片不離手，容易加重肝臟的負擔，長遠會增加患上脂肪肝和酒精性肝炎的風險。營養師捱夜護肝小貼士 1. 每天最多只喝2罐啤酒，以無糖果汁、水及清茶……

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【3分鐘自測】認知障礙症徵狀不止無記性？

現時，香港每10名70歲以上人士就有一名認知障礙症患者，且患者數目前正不斷增加。大部份患者會誤將認知障礙症初期的徵狀當作是自己「無記性」，因而錯過治療的黃金時間。由於目前認知障礙症無法根治，只能以藥物減緩腦退化的速度，所以及早發現極為重要。立即進行線上健康檢測，了解自己患上認知障礙症……

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孤獨感令患上認知障礙症機會增加26%！

疫情期間，長者中心暫停服務，安老院舍謝絕探訪，加上社交隔離措施，為長者帶來額外的孤獨感。西班牙一項研究報告指出，孤獨感令患上認知障礙症的風險增加26%。營養師建議：照顧者可多加留意長者的情緒及行為變化，如變得悲觀、睡眠質素和胃口變差等；親友亦不妨多關心長者，以減低其患上認知障礙症的風險。 ……

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美國 FDA 證實：消除腦內澱粉樣蛋白能夠改善腦退化！

在香港認知障礙症相當普遍，每10名70歲以上人士，就有1名患者。疫情之下，患者情況更急劇變差。醫學界迄今對於認知障礙症依然所知甚少，更被認為是不治之症，令不少患者及其照顧者感到無助，甚至絕望。研究發現，腦退化症與腦內異常積聚有害蛋白 (澱粉樣蛋白、Tau蛋白)有密切關係。近日，美……

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